Η αμπελουργία εισήχθη στη γόνιμη περιοχή του Saint-Emilion της γαλλικής επαρχίας Aquitaine από τους Ρωμαίους και η καλλιέργεια της εντάθηκε στον Μεσαίωνα.
Τα εδάφη του Saint-Emilion ευεργετήθηκαν από την θέση τους ευρισκόμενα επάνω στην προσκυνηματική οδό προς τον Saint-Jacques-de-Compostelle, με αποτέλεσμα να ιδρυθούν πολλές εκκλησίες, μοναστήρια, φιλανθρωπικά Ιδρύματα από τον 12ο αιώνα. Το ιδιαίτερο προνόμιο της δικαιοχρησίας χορηγήθηκε κατά τη διάρκεια της αγγλικής διακυβέρνησης τον 12ο αιώνα. Πρόκειται για ένα εξαιρετικό τοπίο εξ ολοκλήρου αφιερωμένο στην αμπελουργία του οποίου οι πόλεις και τα χωριά έχουν πολυάριθμα και αξιόλογα ιστορικά μνημεία .
Το Saint-Emilion αποτελεί σημαντικό παράδειγμα τοπίου αμπελουργίας που επέζησε μέχρι σήμερα και είναι ακόμη ενεργό.
Στον κατάλογο της Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO είναι από το 1999.
Like this:
Be the first to like this post.
